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收录时间:2022-12-08 11:30:07      热度:8540℃
好吃的下饭菜——肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香葱 适量

美食特点

好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤

  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    1
    葱姜蒜切末备用。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    3
    茄条捞出挤干水份。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    4
    炒锅下油,炒香姜蒜末。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    5
    下肉末炒开至变色后,加辣椒酱炒出红油。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    6
    下茄条翻炒,下生抽和蚝油调味,加水煮至茄条变软。
  • 好吃的下饭菜——肉末茄子的做法步骤:2
    7
    关火,撒香葱出锅。
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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