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通草炖鸡

收录时间：2022-11-17 01:50:36 热度：6877℃

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“ 媳妇生了宝宝，我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。
而通草炖鸡，就是最适合的一道汤。
鸡，一定要选择公鸡，因为母鸡是回奶的，调料一般就放些姜与米酒，一点盐就可以了。
用砂锅慢火炖. ”

主料

辅料

1.鸡油放入一起炖，吃时撇去。
2.米酒只能放一点.（我放的是自己家做的酒酿，外面买的料酒不敢用）
3.盐只能放一点点。
4.还可以放一点的红糖。（但是媳妇不喜欢，就没有放）
5.不用放葱。

本次制作《通草炖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜中式宴请孕妇老人春季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐学生

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