菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿炒土鸡蛋

香椿炒土鸡蛋

收录时间：2022-11-17 01:54:58 热度：8545℃

香椿炒土鸡蛋的做法

1张图片

“ 4月，嫩芽攀枝，正是香椿上市的好时节，取一把泽红色的嫩芽，下两个土鸡蛋，春天的新鲜尽在这一碟香椿土鸡蛋。 ”

食材明细

主料

土鸡蛋 3个
香椿 1把

辅料

绍酒 1勺
盐 3克
糖 6克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒土鸡蛋的做法步骤

1
香椿切段，洗净，晾干
2
鸡蛋和绍酒打匀，热油炒蛋
3
我喜欢吃嫩的，凝结即可、捞出
4
香椿炒香
5
下炒好的土鸡蛋，下盐、糖出锅

制作小窍门

Tips：我觉得不焯水的香椿炒出来味道更浓，但炒完蛋会发黑，卖相不佳，大家想要蛋不发黑，可以事先将香椿焯水再炒。

本次制作《香椿炒土鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

澳门美食补血奶油蛋糕宴客菜清热解毒戚风蛋糕鄂菜河南小吃防辐射催乳大雪晋菜荤菜学生美白懒人食谱西班牙菜立夏