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韭黄烧肉粉

火镀红叶
收录时间：2022-11-17 01:47:14      热度：3951℃
韭黄烧肉粉的做法

  5张图片

“ 烧肉?好吃呀，用来配着韭黄炒河粉，韧滑甘香，回想起来还要流口水呀！ ”

食材明细

主料
  • 烧肉 适量
  • 韭黄 适量
  • 干河粉 适量
辅料
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 鲍汁 适量
  • 糖 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酒 适量

美食特点

韭黄烧肉粉的做法步骤

  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：1
    1
    各式材料
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：2
    2
    干河粉用沸水泡软
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：3
    3
    河粉滤去水份，烧肉切块，韭黄、香菜切段，辣椒切丝
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：4
    4
    调味料混合待用
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：5
    5
    热锅，下油，爆香蒜头
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：6
    6
    下河粉快炒
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：7
    7
    下烧肉与韭黄，用筷子翻炒
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：8
    8
    下调味汁
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：9
    9
    把调味汁与河粉等材料拌炒均匀入味
  • 韭黄烧肉粉的做法步骤：10
    10
    下香菜与辣椒丝，稍为拌炒一下就可装碗
本次制作《韭黄烧肉粉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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