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收录时间:2022-11-23 11:30:30      热度:8744℃
香菇粉丝的做法

  1张图片

粉丝晶莹爽滑,烹调中尤以擅长吸收其他食材的味道著称。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菇粉丝的做法步骤

  • 香菇粉丝的做法步骤:1
    1
    烧锅开水,放入粉丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;
  • 香菇粉丝的做法步骤:2
    2
    锅中倒入油烧热,放入香菇、腐竹炒香;
  • 香菇粉丝的做法步骤:3
    3
    加少量高汤(或水)、盐、鸡精,烧开放粉丝汤汁收干,撒入黑椒粉、青瓜炒匀,即可!

制作小窍门

粉丝提前用温水发好
本次制作《香菇粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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