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收录时间:2022-11-23 18:02:23      热度:9146℃
莲子小米粥的做法

  6张图片

莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。

食材明细

主料
辅料

美食特点

莲子小米粥的做法步骤

  • 莲子小米粥的做法步骤:1
    1
    用料
  • 莲子小米粥的做法步骤:2
    2
    小米洗净,倒入大碗
  • 莲子小米粥的做法步骤:3
    3
    莲子洗净,放入碗中
  • 莲子小米粥的做法步骤:4
    4
    放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时
  • 莲子小米粥的做法步骤:5
    5
    放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时
  • 莲子小米粥的做法步骤:6
    6
    米烂粥成
  • 莲子小米粥的做法步骤:7
    7
    盛出,以枸杞作点缀

制作小窍门

莲子通常去心食用。但,对于一般补养可以不用去芯,若偏于对症食疗,则应去芯。
此粥可加红糖调味,1日3餐食用。
本次制作《莲子小米粥》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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