“ 沙姜又名山奈，性味功效犹如生姜，其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，沙姜还有驱虫功效沙姜饺子是在本地一家酒店里吃过的，比起其他类型饺子，我觉得它的风味比较突出，而且做法也好简单！ ”

主料

• 猪肉未 适量
• 沙姜 适量
• 饺子皮 适量

辅料

• 油 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量
• 酒 适量
• 生粉 适量