手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

为了我爱的人儿
收录时间：2022-12-03 05:26:43      热度：907℃
清蒸鲈鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 蒸鱼鼓油 适量
  • 食盐 适量

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼收拾干净，身上两面划上45度刀口，里外抹薄薄一层盐稍腌，不可多，因为蒸好后要浇蒸鱼鼓油。 鱼肚子塞入葱丝姜片放入盘子，盘子三段大葱架空鱼
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    水烧开后入锅蒸，计时大火6分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    另备大葱丝
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    出锅倒掉汁水，拣出葱姜丢掉，表面摆大葱丝
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    起锅热油小火爆香葱姜蒜末（也可以只烧热油）
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    淋到鱼身上，另淋入适量蒸鱼鼓油。完成

制作小窍门

蒸鱼鼓鱼是好吃的关键，我用的海天的，买过厨邦的个人感觉味道没那么鲜
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

健脾养胃 情人节 七夕 奶昔 元宵节 腊八粥 沙拉 自制食材 春节 焗饭 工作餐 护肝明目 西班牙菜 大暑 鸡尾酒 包子 抗过敏 小暑

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·