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胡萝卜菜丸子
胡萝卜菜丸子
浅笑丶忧伤゛
收录时间:2022-12-01 06:42:11 热度:4584℃
1张图片
“
周日休假,想给宝宝做个菜丸子,宝宝一直在闹腾,中途还把手给切了,呵呵。。
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
白萝卜
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
2个
配料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜菜丸子的做法步骤
1
把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下,过凉水,切碎备用。
2
肉馅是搅肉机搅的,先用酱油、料酒腌制15分钟备用。
3
把切好的胡萝卜丝、萝卜丝加入肉馅、磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,再加入盐,一个方向搅好之后,因为我是用的勺子做成丸子,没有沾手,所以做出来的丸子不是很好看。
本次制作《胡萝卜菜丸子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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