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京酱肉丝(改良版)
京酱肉丝(改良版)
橙子味2012
收录时间:2022-11-21 03:19:09 热度:8037℃
1张图片
“
因为要吃卷饼,所以就做了这个
”
食材明细
主料
精肉
4两
辣妹子
3个
辅料
豆瓣酱
1袋
配料
盐
半茶勺
味精
1/4茶勺
花椒面
1/4茶勺
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
京酱肉丝(改良版)的做法步骤
1
精肉切丝
2
辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好
3
锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟
4
放入豆瓣酱
5
用锅里多余的油炒香豆瓣酱
6
放入辣妹子,翻炒均匀,待辣椒稍蔫,放入盐,味素,和花椒面,翻炒均匀出锅
7
忘记拍成品了,就发一个开饭前的照片吧,开动喽,嘻嘻
本次制作《京酱肉丝(改良版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
冬季食谱
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