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啫啫排骨

收录时间：2022-12-01 06:22:06 热度：5757℃

啫啫排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2条

辅料

洋葱 1/4个
红葱头 适量
姜 6片
蒜 6瓣
葱 1根
青红椒 各1个

配料

酱油适量
老抽适量
料酒适量
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

啫啫排骨的做法步骤

1
排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。
2
起砂锅热油下姜片、蒜爆香。
3
将排骨倒入砂锅内翻炒。
4
翻炒至熟。
5
倒入适量酱油翻炒均匀。
6
倒入适量老抽翻炒均匀。
7
依次倒入适量料酒翻炒均匀。
8
将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。
9
将洋葱丝倒入翻炒均匀。
10
青红椒圈装饰。

本次制作《啫啫排骨》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜

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