菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手指饼干

手指饼干

收录时间：2022-11-13 16:00:00 热度：6029℃

手指饼干的做法

1张图片

“ 小侄子八个月了，为他做的磨牙饼。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2枚
低筋粉 110g
白砂糖 50g

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

手指饼干的做法步骤

1
将所需材料备好，蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗里。
2
蛋清打至9成发。
3
蛋黄加20克糖混合打散。
4
把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。(用勺从底部往上搅拌，不要划圈)
5
筛入低筋面粉。轻轻搅拌均匀。(用勺从底部往上搅拌，不要划圈)
6
装入裱花袋。
7
挤出自己喜欢的形状。
8
烤箱预热190度，中层，约10分钟上色即可。

本次制作《手指饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

小暑芒种保湿饺子中秋通乳寿司新疆菜上海菜益智补脑安胎婴儿鱼类重庆菜谷雨夏季食谱甜品饼