菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 燕麦馒头

燕麦馒头

收录时间：2022-10-31 05:39:23 热度：5389℃

燕麦馒头的做法

1张图片

“ 别看我很丑，但是我很营养。用的燕麦和面粉是1:1的用量，所以馒头的表面看起来凹凸不平，但是并不影响它的美味哈！ ”

食材明细

主料

燕麦片 300g
面粉 300g

辅料

酵母适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

燕麦馒头的做法步骤

1
食材
2
准备一个干净的容器，倒入面粉和燕麦片
3
酵母用温水化开
4
用筷子把燕麦片和面粉拌匀
5
倒入酵母水
6
和好面团盖上盖子或者湿布发酵2陪大
7
发酵好的面团排气，做成大小一致的馒头放入蒸锅里再发酵20分钟左右
8
蒸25分钟即可

制作小窍门

1.化酵母的水温不能大于35°，不然酵母会烫死。
2.燕麦片的比例可以按自己喜好而定。

本次制作《燕麦馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

解酒寒露 Muffin玛芬冰淇淋香港美食饺子汤羹补肾自制酱料抗过敏产妇工作餐安胎儿童外国美食贫血润肺 BBQ