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这道菜，味道微辣、鲜美，做起来很简单，而且很营养哦，补充胶原蛋白。 ”
食材明细
美食特点
白芸豆炖猪尾巴的做法步骤
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将猪尾巴和白芸豆放入砂锅中，加老姜、八角、桂皮、辣椒、冰糖、生抽、老抽，大火煮开后转小火炖
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等白芸豆和猪尾巴入味，汤汁差不多收干就可以开吃啦~！
制作小窍门
1、白芸豆要提前泡发，这样可以是白芸豆更加容易煮烂
2、如果想更加快的做好，可以选择高压锅，但是个人觉得慢炖出来的味道和口感都更加好
3、配料可以根据个人口味适当增减
本次制作《白芸豆炖猪尾巴》所使用的厨具：炒锅
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