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瑰蜜八宝饭

收录时间：2022-10-31 10:59:11 热度：8643℃

瑰蜜八宝饭的做法

1张图片

“ 淡淡的玫瑰花香，夹杂着果仁的香味，让人垂涎三尺，齿颊留香。 ”

食材明细

主料

糯米 400g

辅料

玫瑰花茶 适量
莲子适量
大枣适量
蜜枣适量
核桃仁 适量
花生适量
葵花籽仁 适量
枸杞适量
葡萄干 适量
红豆沙 适量

配料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

瑰蜜八宝饭的做法步骤

1
食材
2
将糯米、莲子洗净，用水浸泡4小时。将葡萄干、枸杞洗净，用水浸泡半小时。玫瑰花茶用开水冲泡半小时。
3
将浸泡玫瑰花茶的水倒入糯米中，玫瑰花、莲子摆在上面，放入锅中蒸30分钟。将花生、核桃仁用油炒熟
4
把蒸好糯米饭放入冰糖，冰糖尽量要压碎，然后翻拌均匀
5
大枣洗净，切成瓣，做成玫瑰花造型摆在蛋挞盒中。
6
拿一个大碗，碗底图上一层色拉油，将做好的玫瑰花、莲子、蜜枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、摆到碗底中。盛入一半糯米饭，压实。
7
然后再放上一层红豆沙，铺平后，撒上葵花籽仁、核桃仁。将剩下的糯米饭放在上面用勺子压实。
8
入锅蒸20分钟，倒扣出来，大功告成。

本次制作《瑰蜜八宝饭》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

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