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牡丹虾球
牡丹虾球
悠闲下午茶
收录时间:2022-11-12 01:34:57 热度:4242℃
3张图片
“
日本豆腐鲜香软滑,和虾的淡淡的海鲜味融合在一起,就是一道赏心悦目的美食了
”
食材明细
主料
大虾
适量
玉子豆腐
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牡丹虾球的做法步骤
1
准备原料
2
葱姜蒜切末
3
大虾去壳去虾线,把头从尾部穿出来,形成小球
4
日本豆腐切成小段,一端横竖切几刀,不要切断
5
将泡好的粉丝放在盆里,上面依次放好虾球,玉子豆腐。将调料淋在上面,撒上炒好的葱姜蒜末。放蒸锅里蒸3.4分钟就可以了。
6
蒸好后,洒上红辣椒,香葱就OK啦
本次制作《牡丹虾球》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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