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凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝
阿琴嫂
收录时间:2022-11-01 22:54:51 热度:3370℃
0张图片
“
夏天快到了,最喜欢这样的菜了,吃起来清淡可口,做起来方便不用熏油,呵呵!
”
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
辅料
黄瓜
适量
豆芽
适量
配料
味精
少许
盐
少许
生抽
少许
醋
适量
香油
两滴
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
准备食材:紫甘蓝、黄瓜、豆芽(有时我也放胡萝卜,色彩更好看又营养嘛)
2
黄瓜用盐洗净切丝、紫甘蓝外皮洗净也切丝、豆芽洗净焯水待用
3
在这些准备好的食材内加入少许味精、盐、生抽,适量的醋(我家喜欢多放点),两滴香油。不停地颠几下盆子,使调味料和食材均匀混合即可
菜谱标签:
凉菜
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