菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 磨浆土豆饼

磨浆土豆饼

收录时间：2022-11-11 17:33:54 热度：3083℃

磨浆土豆饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

面粉适量
土豆淀粉 适量
盐适量
泡打粉 适量
鸡蛋 1个
香葱 3根
胡麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

磨浆土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净
2
土豆擦丝，用凉水冲洗两遍（去除淀粉，防止空气氧化，面饼变黑）后沥干水分
3
将土豆丝切碎
4
将碎土豆丝放入豆浆机，放水到水位线之间，通好电源，摁下"果蔬汁键“，开始磨浆
5
磨好的土豆浆静至几分钟，让浆和水充分分离
6
将磨好的浆倒入盆里，上层的水分倒掉
7
泡打粉，面粉，鸡蛋，香葱，土豆淀粉，盐
8
将适量泡打粉（2.5ML），面粉，鸡蛋，香葱切末，土豆淀粉，盐，放入6中
9
调成均匀面糊
10
电饼铛小火预热，表面刷少许油，放入3小勺面糊，摊成圆饼，饼上也刷油，小火煎至两面金黄
11
切片食用
12
成品图

本次制作《磨浆土豆饼》所使用的厨具：电饼铛、豆浆机

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

老人补气奶昔果汁养胃鲁菜小雪感恩节益智补脑补心下饭菜端午节鱼类白露名菜腊八粥春卷丰胸