菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 磨浆土豆饼

磨浆土豆饼

收录时间：2022-11-11 17:33:54 热度：3117℃

磨浆土豆饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

面粉适量
土豆淀粉 适量
盐适量
泡打粉 适量
鸡蛋 1个
香葱 3根
胡麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

磨浆土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净
2
土豆擦丝，用凉水冲洗两遍（去除淀粉，防止空气氧化，面饼变黑）后沥干水分
3
将土豆丝切碎
4
将碎土豆丝放入豆浆机，放水到水位线之间，通好电源，摁下"果蔬汁键“，开始磨浆
5
磨好的土豆浆静至几分钟，让浆和水充分分离
6
将磨好的浆倒入盆里，上层的水分倒掉
7
泡打粉，面粉，鸡蛋，香葱，土豆淀粉，盐
8
将适量泡打粉（2.5ML），面粉，鸡蛋，香葱切末，土豆淀粉，盐，放入6中
9
调成均匀面糊
10
电饼铛小火预热，表面刷少许油，放入3小勺面糊，摊成圆饼，饼上也刷油，小火煎至两面金黄
11
切片食用
12
成品图

本次制作《磨浆土豆饼》所使用的厨具：电饼铛、豆浆机

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

养发止血调理圣诞节孕妇冰淇淋青少年排毒下奶重阳节私房菜健脑益智云南菜补血泰国菜寒露延缓衰老满汉全席健脾