1张图片
“
宝宝比较挑食，一直琢磨着给煮饭，这个大骨汤每隔几天给炖一次，宝宝比较爱吃，肉烂烂的，挑出骨髓，宝宝的最爱，是补钙的佳品。 ”
食材明细
美食特点
莲藕玉米大骨汤的做法步骤
-
-
-
3
砂锅放水，加入大枣、桂圆、枸杞、姜、大葱，大火烧开
-
4
棒骨放入加水的锅里，加入陈皮、姜、香叶、大料、桂皮，烧开三分钟后捞出，凉白开冲洗干净
-
5
将棒骨放入烧开了的砂锅里，大火十分钟后改小火，炖半小时
-
-
7
加入玉米，再炖半小时，调入盐，少许酱油，鸡精，起锅
-
制作小窍门
一：水一次性加够；
二：肉炒后更入味，但是炖的时间比较长；
三：浮沫要清理干净；
四：汤表面的油可以打掉一些，汤更好喝，更健康
本次制作《莲藕玉米大骨汤》所使用的厨具：砂锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
