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指印饼干

收录时间：2021-11-19 02:37:27 热度：2820℃

指印饼干的做法

4张图片

食材明细

主料

低粉 120g

辅料

水 35g
玉米油 30g
圣女果 适量

配料

椰子粉 17g
泡打粉 4g
白糖 40g

美食特点

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

指印饼干的做法步骤

1
放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。
2
将椰子粉与泡打粉放入低粉中
3
翻拌成团。
4
将面团揪成大小相等的小剂子。
5
用拇指将小圆球按扁。
6
将指印部分放入圣女果干。
7
将做好的生坯摆入烤盘。
8
放入烤箱，170度，15分钟左右即可，烤好后，晾凉，放入保鲜盒密封保存。

制作小窍门

1 果干可以换成其他的果脯和蜜饯，依您的口味而定。
2 烤的时间根据您帮的饼干的大小的厚度来做调节。

本次制作《指印饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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