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香菇鸡肉馄饨
香菇鸡肉馄饨
刘英杰
收录时间:2025-04-01 05:17:12 热度:4108℃
3张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
香菇
适量
馄饨皮
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
香菇鸡肉馄饨的做法步骤
1
将鸡胸肉绞成泥
2
将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
3
倒入炸好的料油。
4
放入盐和五香粉。
5
放入酱油。
6
放入味精。
7
准备一碗清水和馄饨皮。
8
取一张馄饨皮包入适量馅料。
9
包成一个馄饨。
10
包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。
制作小窍门
因为在外面卖的馄饨皮很薄,皮易破,所以要包入的馅料不能过多,偏少为宜。
本次制作《香菇鸡肉馄饨》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
馄饨
晚餐
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