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炒芹菜蘑菇肉片
炒芹菜蘑菇肉片
十八溪步甲
收录时间:2022-11-30 19:47:24 热度:4688℃
1张图片
“
芹菜营养价值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在锅中时间要短。
”
食材明细
主料
芹菜
适量
辅料
蘑菇
适量
肉片
适量
配料
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒芹菜蘑菇肉片的做法步骤
1
芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量
2
芹菜斜切,蘑菇切片,瘦肉切丝或切片
3
肉片加适量橄榄油(或其它油),适量生抽,腌制10分钟,最后加一点生粉拌匀。
4
放入芹菜,稍加翻炒,最后放入肉片;翻炒后关火,加入一点生抽;起锅。
本次制作《炒芹菜蘑菇肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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