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收录时间:2022-08-27 12:58:37      热度:3426℃
菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 菜芯干 适量
配料

美食特点

菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤

  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:2
    2
    打成蛋液,待用。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:3
    3
    将豆腐撕开包装纸,倒扣在盘中用刀划开。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:4
    4
    将划开的豆腐下入清水锅中煮开。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:5
    5
    接着,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味搅匀。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:6
    6
    然后,倒入蛋液搅匀,关火出锅。
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤:7
    7
    最后,浇上少许芝麻油,即成。
本次制作《菜芯干鸡蛋豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

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