菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酒酿夹心小元宵

酒酿夹心小元宵

收录时间：2021-11-19 02:32:06 热度：3975℃

酒酿夹心小元宵的做法

1张图片

“ 这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖，现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。 ”

食材明细

主料

糯米粉 250克
豆沙 100克
酒酿 1盒
糖适量

辅料

淀粉适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿夹心小元宵的做法步骤

1
糯米粉用开水烫面，揉成面团。
2
把面团搓成长条压扁，豆沙也搓成细条放入中间【豆沙要熬的稠一些】，把豆沙包入。
3
搓成细条，切开后可以看到豆沙馅心。。
4
继续把它搓成比小指头稍细的长条。
5
把细长条切成一段段的颗粒，就形成了夹心的小元宵。
6
把酒酿一盒打开。
7
锅中加入清水和酒酿，烧开后倒入小元宵煮至元宵漂起，加入少许糖和水淀粉勾芡出锅。
8
酒香四溢，清甜可口。

本次制作《酒酿夹心小元宵》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

立秋贴秋膘晚餐馄饨重庆菜孕妇冰品下饭菜益寿冰淇淋东南亚沙拉羹类北京菜河北菜奶油蛋糕咖啡酒席