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法香鸡肉串

收录时间：2023-01-06 08:28:02 热度：4225℃

法香鸡肉串的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
法香适量

辅料

盐适量
白糖适量
酱油适量
料酒适量
蚝油适量
淀粉适量
小茴香 适量
黑胡椒 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
十分钟耗时
未知难度

法香鸡肉串的做法步骤

1
材料：鸡腿肉、法香
调味：盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子
2
鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
3
将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。
4
再次腌制半小时入味。
5
竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉串在上面即可。
6
烤盘铺上锡纸刷一层薄油，烤箱预热210度、中层、20分钟，食用前撒上适量的黑胡椒。
7
特点：香、嫩、可口

菜谱标签：烘焙小吃热菜儿童夜宵朋友聚餐夏季食谱

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