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酸辣牛肉
酸辣牛肉
水青青
收录时间:2021-11-19 02:31:26 热度:1594℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
酸辣椒
3个
香芹
2根
配料
精盐
适量
植物油
适量
味精
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣牛肉的做法步骤
1
牛肉400克, 酸辣椒3个,香芹2根。
2
将备好的酸辣椒切丝,香芹 切段。
3
牛肉冼净切薄片,吃更辣的可备一些干辣椒。
4
锅烧热倒进植物油烧开,倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀,加一点点精盐。
5
再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
6
再倒进切好的香芹,撒上味精,孜然粉炒匀即可。
7
火力要大,快炒出锅,牛肉才不会变老。
8
炒好的酸辣牛肉。
本次制作《酸辣牛肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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