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田园排骨汤

收录时间：2024-05-27 01:46:43 热度：9315℃

田园排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

冬笋适量
胡萝卜 适量
玉米适量
火腿适量

配料

香醋适量
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

田园排骨汤的做法步骤

1
材料：排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿
调味：香醋、盐
2
胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。
3
锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用。
4
排骨、焯水的冬笋放入砂锅，一次性加入适量的水。
5
加入一勺香醋，大火煲开，下入余下的食材，小火慢煲1个小时。
6
打开盖子，放入胡萝卜块，撒少许盐。
7
撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。
8
特点：营养丰富

菜谱标签：热菜汤类汤羹老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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