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辣炒生肠

收录时间：2021-11-19 02:30:27 热度：2622℃

辣炒生肠的做法

3张图片

食材明细

主料

生肠适量

辅料

辣椒适量
姜丝适量

配料

精盐适量
茶籽油 适量
味精适量
酱油适量
白醋适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

辣炒生肠的做法步骤

1
生肠清冼干净。
2
将冼好的生肠切丝或片。辣椒切丝，姜切丝。
3
锅里倒进茶籽油烧开，放进切好的生肠大火翻炒调点白醋去味。
4
翻炒片刻调入酱油调色，再加一点点精盐调味。
5
翻炒后移锅边，倒进辣椒丝和姜丝。在辣椒和姜丝上加点精盐炒匀。
6
再混合翻炒均匀，调入味精，调味鲜炒匀即可出锅。
7
炒好的辣炒生肠。

本次制作《辣炒生肠》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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