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红烧鲤鱼
红烧鲤鱼
vidazhou
收录时间:2024-03-06 00:07:19 热度:6129℃
2张图片
食材明细
主料
鲤鱼
1条
辅料
姜丝
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
配料
老抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧鲤鱼的做法步骤
1
鲤鱼一条。
2
处理好的鲤鱼一分为二,鱼头和鱼身分开。
3
用鸡蛋和面粉调一个糊,在鱼身上抹薄薄的一层。
4
下锅炸制。
5
炸好的鲤鱼。
6
炒锅中,添足量的水,加入适量的老抽和陈醋、白糖、姜丝,煮开后下炸好的鱼。
7
中火炖煮20分钟。
8
做法简单,味道却是很鲜美。
本次制作《红烧鲤鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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