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酱香鸭丁
酱香鸭丁
水青青
收录时间:2022-11-01 18:39:22 热度:8955℃
4张图片
食材明细
主料
鸭肉
500克
辅料
干辣椒
30克
配料
精盐
适量
茶籽油
适量
味精
适量
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱香鸭丁的做法步骤
1
鸭肉500克待用。
2
将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。
3
干辣椒切段。
4
锅里倒进茶籽油烧开,再倒入切好的鸭丁和干辣椒。
5
翻炒片刻,调入酱油。
6
再炒一小会。
7
倒进适量的清水。
8
将鸭丁焖熟。
9
收汁,调入精盐炒匀。出锅前调入味精即成。
10
炒好的酱香鸭丁。
本次制作《酱香鸭丁》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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