菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋煎年糕.

鸡蛋煎年糕.

微笑雨（菱桐）

收录时间：2022-11-05 15:29:34 热度：8955℃

鸡蛋煎年糕.的做法

1张图片

“ 年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候，用鸡蛋液裹着来煎，不但不会粘锅，而且营养更全面，味道更好吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
年糕适量

辅料

油适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋煎年糕.的做法步骤

1
过年的椰汁年糕一个
2
从盒中取出1/4块年糕，切厚片待用；
3
鸡蛋打散，搅拌均匀；
4
用筷子夹住年糕，裹一层蛋液；
5
锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的年糕排入煎；
6
待蛋液凝固，翻面煎另一面。
7
好吃

制作小窍门

1裹蛋液来煎不易粘锅；年糕尽量切厚片，煎好后很有咬劲儿。
2注意煎时控制小火。

本次制作《鸡蛋煎年糕.》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

早餐流感吐司意面法国菜养胃增进食欲高档快手菜潮汕菜儿童高颜值调经面食山西小吃日本料理冰淇淋春卷