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巧克力饼干
巧克力饼干
在你身边1993
收录时间:2022-11-13 15:35:44 热度:1765℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
100克
细砂糖
50克
鸡蛋
1个
面粉
150克
盐
2克
玉米淀粉
40克
辅料
巧克力碎
40克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
巧克力饼干的做法步骤
1
准备材料,面粉加玉米淀粉过筛,巧克力切碎
2
将软化的黄油搅匀,加糖,盐拌匀,加鸡蛋搅匀
3
加入过筛的粉,拌匀
4
加巧克力碎,拌匀
5
揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型
6
取出冰硬的材料,切片码入烤盘,200度,中层,上下火,10分钟,微上色即可
7
冷却后酥脆可口
制作小窍门
家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力,切碎了派上用场
本次制作《巧克力饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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