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怪味小土豆

一十二
收录时间：2025-04-18 14:41:40      热度：7796℃
怪味小土豆的做法

  4张图片

“ 这款怪味土豆~~既可以当零食 也可以直接当主食啦~~~~做起来也非常简单，
不用怎么开火，可以一边做别的事情一边做哦~~~收到通知，得知第二季的主题赛开
始啦！我要加油加油加油~~~~不能再发懒啦 ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 少量
  • 糖 少量
  • 鸡精 少量
  • 意大利香料 少量

美食特点

怪味小土豆的做法步骤

  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    1
    各种调料。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    2
    土豆蒸熟 或者煮熟~~ 也可以去皮。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    3
    在平底锅里放薄薄的一片黄油。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    4
    小火慢煎。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    5
    直到表面金黄就可以了。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    6
    干辣椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    7
    花椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    8
    麻椒一小把。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    9
    孜然颗粒一小把（这些量都可以根据自己的口味调整，我放的量比较平均），放在料理机里 混合打成粉末状~。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    10
    准备好1头大蒜，切成蒜末，一把小葱切成葱末 再加一小点姜末，准备好备用。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    11
    锅内放少许油。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    12
    放入葱姜蒜末爆香~。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    13
    香味出来后 加入混合的香料粉。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    14
    翻炒均匀后，加入适量的盐和少量糖调味。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    15
    也可以加入少许鸡精~~炒调料的时候尽量开小火，不容易沾底~。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    16
    调味后 再依次加入意大利香料（九层塔+迷迭香+鼠尾草等混合香料 不加也可以）。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    17
    和孜然的颗粒（会比较香）。
  • 怪味小土豆的做法步骤：5
    18
    把调料充分混合后就可以关火了，加入煎好的土豆块，拌匀就可以开吃啦！！
菜谱标签： 热菜   家常菜   湘菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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