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收录时间:2022-11-18 14:36:28      热度:1304℃
金汤豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

金汤豆腐的做法步骤

  • 金汤豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净切成小块,然后撒上少许盐腌制一会
  • 金汤豆腐的做法步骤:2
    2
    葱、干辣椒和姜洗净切好
  • 金汤豆腐的做法步骤:3
    3
    起油锅下葱姜辣椒爆香
  • 金汤豆腐的做法步骤:4
    4
    添入适量热水,加入十三香烧开
  • 金汤豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆腐,然后倒入少许老抽和盐
  • 金汤豆腐的做法步骤:6
    6
    大火烧开,中火焖煮汤汁变少,期间拿锅晃动,不要用锅铲拌
  • 金汤豆腐的做法步骤:7
    7
    加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了,这是还剩下一些汤汁,一起倒入容器中,可以泡饭,可以蘸馒头,直接拿勺子喝都是美味。
本次制作《金汤豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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