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萝卜干炒肉
萝卜干炒肉
微笑雨(菱桐)
收录时间:2022-09-13 11:25:00 热度:8793℃
1张图片
“
萝卜干,富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物,和肉一起烽制,咸香脆口,消食开胃,独具风味!
”
食材明细
主料
萝卜干
150G
猪肉
100G
姜
3片
蒜
2粒
辅料
米酒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜干炒肉的做法步骤
1
萝卜干提前泡好。
2
将猪肉洗净。
3
将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀,腌10分钟。
4
热锅如油,放入肉丝
5
翻炒至肉变色时,倒入萝卜干炒。
6
加半勺盐翻炒就可。
本次制作《萝卜干炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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