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炒面
炒面
大脸猫爱吃鱼
收录时间:2022-11-17 18:47:54 热度:1746℃
1张图片
“
炒面必须放耗油和老抽
”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
西红柿
适量
油菜
适量
大蒜
适量
配料
豆油
适量
耗油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
味素
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒面的做法步骤
1
切面三两
2
锅里放水煮面
3
面煮成8分熟
4
用凉水过凉
5
沥干水分放盘里备用
6
西红柿一个
7
大蒜适量
8
油菜适量
9
大蒜和西红柿都切成丁
10
炒锅放油
11
油热后放蒜炒出香味
12
放老抽耗油
13
放西红柿
14
白糖适量
15
把盘里煮好的面放里,快速翻炒至熟透,汤汁快干了,放入味素即可
本次制作《炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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