“ 牛尾也是牛身上比较好吃的部位，适合炖煮，肉质紧实有嚼劲，而且不柴，做好了的非常的好吃，今天是用它做了一款麻辣的，可以热吃，也可以凉吃，很够味。 ”

主料

• 牛尾 2根

辅料

• 煮肉料 一份

配料

• 辣椒粉 15g
• 花椒粉 15g
• 盐 8g