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自小,猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯,方方正正的一块,2块钱。咸中带甜,都是精瘦肉,满足!在家也能自己做来吃,口感超级棒! ”
食材明细
美食特点
过年小零食——自制猪肉脯的做法步骤
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1
瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、耗油、老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿
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3
烤箱180度预热,肉馅放烤盘内,正面刷上蜂蜜,烤15分钟
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4
肉取出,放烤网上,反面刷蜂蜜、撒芝麻,继续烤15分钟
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制作小窍门
蜂蜜必不可少哦!可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻!非常可口!
本次制作《过年小零食——自制猪肉脯》所使用的厨具:电烤箱