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鳕鱼粥
鳕鱼粥
天才饮食家
收录时间:2021-11-17 17:23:31 热度:4182℃
1张图片
“
是一款不错的小儿辅食,味道鲜香,营养丰富。
”
食材明细
主料
鳕鱼
100克左右
辅料
胡萝卜
一小段
白菜叶
一片
豆腐
两小块
食盐
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鳕鱼粥的做法步骤
1
把大米浸泡半个小时。
2
将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。
3
把胡萝卜切成小粒。
4
把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。
5
可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。
6
把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
7
煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。
制作小窍门
营养丰富,好消化,是一款不错的小儿辅食,大人也可食用,胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。
菜谱标签:
粥
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