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超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
秋雁红枫
收录时间:2022-11-14 13:07:07 热度:4072℃
6张图片
“
这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的
”
食材明细
主料
奶油
90克
牛奶
70克
蛋黄
2个
炼乳
15克
低粉
7克
白糖
30克
辅料
木瓜
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞的做法步骤
1
我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内
2
再倒入牛奶
3
加入白糖
4
加入炼乳搅拌均匀
5
再加上蛋黄搅匀
6
面粉过筛入盆内
7
搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。
8
再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮
9
准备好木瓜丁
10
依次放入木瓜
11
烤箱预热190度烤25分钟出炉
12
近距离来一张
13
放入包装盒送朋友很有面子
本次制作《超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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