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玫瑰花饼干

收录时间：2021-11-19 01:58:15 热度：1972℃

玫瑰花饼干的做法

2张图片

“ 这款玫瑰，做出来的配色感觉像莲子米，还很好看，做法是模仿玫瑰包的做法，用在饼干上也还行哦~ ”

食材明细

主料

低筋面粉 145g
奶粉 15g
牛奶 40g
鸡蛋液 15g

辅料

绿茶粉 适量

配料

糖粉 40g
黄油 35g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

玫瑰花饼干的做法步骤

1
黄油切成小块后放在碗里
2
放进微波炉加热融化成液态
3
在黄油里加入打散的鸡蛋
4
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
5
再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
6
用手揉成一个光滑的面团
7
将面团纷2份，其中1份里面加入抹茶粉，擀成2张面片
8
将原色的面皮上压出圆圈形
9
用4个原色的面皮摆在一起，绿色的搓成小圆柱，用筷子在中间压一下
10
由下往上卷起来
11
在中间切一刀，再翻过来整理一下
12
放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右

制作小窍门

烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了

本次制作《玫瑰花饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙儿童夜宵儿童节

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