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茶茶的创意早餐—较量

收录时间：2022-08-23 05:04:27 热度：2338℃

茶茶的创意早餐—较量的做法

1张图片

“ 2013年1月6日星期日
王老吉的早餐：较量
（红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果） ”

食材明细

主料

面粉半碗
红萝卜 半个
鸡蛋 1个

辅料

黄瓜小半根
花生 1把
黄豆 1把
核桃仁 4个
大米 1小把
火腿半个

配料

盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

茶茶的创意早餐—较量的做法步骤

1
面粉加鸡蛋搅拌后，分次加水顺一个方向搅拌成面糊。
2
红萝卜擦丝，火腿切丁，小葱切葱花。面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。
3
平底锅抹油，舀面糊进去，用勺子抹平，小火煎。一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下，带不出面糊就是熟了
4
黄片削皮，切细丝。红萝卜两片，切出“V”字口。吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。
5
核桃花生豆浆的做法：花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜，将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机，添水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤后按个人口味加白糖或冰糖。
6
摆盘。

本次制作《茶茶的创意早餐—较量》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：糕点主食小吃家常菜技巧类秋季食谱

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