手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝
收录时间:2022-10-26 11:31:03      热度:392℃
蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法

  18张图片

蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝

简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭 , 简简单单的炒饭吃出蒜的香味 , 米饭的甜美味和米的锅巴香 。 在此做了一碗私菜食谱经 " 蒜香炒饭 " 。

食材明细

主料
  • 白饭 适量
辅料
  • 适量
  • 香芹粉 适量
配料

美食特点

蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤

  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:1
    1
    使用砂锅煮好的白饭(米饭) 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:2
    2
    蒜 > 切成蒜末 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:3
    3
    香芹粉(巴西里粉)。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:4
    4
    备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:5
    5
    锅中倒入橄榄油 , 热油 。(食用油均可 。)
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:6
    6
    加入切好的蒜末 。 
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:7
    7
    以小火煎出蒜焦香 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:8
    8
    倒入白米饭,转为中火。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:9
    9
    使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:10
    10
    均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油(或食用油)入味 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:11
    11
    均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:12
    12
    最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:13
    13
    盛装碗里 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:14
    14
    均匀的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
  • 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝的做法步骤:15
    15
    成品图 。

制作小窍门

心得后语 :
1 : 香芹粉(巴西里粉)干燥品 , 一般超级市场均有售 。
2 : 食材的份量 , 请自行加减即可 。
3 : 相关食谱 " 砂锅白饭 "的 " 砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝 "日志 , 菜谱,
请在下方的 " 评论栏 " 点击网址即可 。
4 : " 蒜香炒饭 " 的“ 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝 ” 日志 ,
请前往下方的 " 评论栏 "点击网址即可 。
本次制作《蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜   外国美食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条