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收录时间:2022-10-01 04:21:56      热度:1907℃
家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青、红椒洗净去籽切成丝备用。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅,倒入少量没,放入青红椒丝翻炒。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    调入少许盐、生抽和味精翻炒均匀。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。
  • 家常小菜——双椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
本次制作《家常小菜——双椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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