“ 冰箱里还有几条秋刀鱼，秋刀鱼的肉质比较厚，骨头也不多，我很喜欢，但是，我们这里秋刀鱼很少见，一般去大的超市才有。我每次都多买几条存入冰箱，想吃了，就取出来，很方便。 ”

主料

• 秋刀鱼 400克
• 洋葱 150克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 鲜抽 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量