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韭苔炒鸡蛋

收录时间：2022-11-14 14:35:58 热度：9631℃

韭苔炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 几分钟就可出炉的美味，配饭相当不错，营养又健康，适合工作忙碌的家庭。 ”

食材明细

主料

韭苔适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1
韭苔去花朵洗净切段。
2
鸡蛋加盐打散备用。
3
锅炉中放少量油，炒散鸡蛋。
4
另起锅，入韭苔、加盐炒香。
5
当韭苔变软时，放入鸡蛋，翻匀出锅。

制作小窍门

在鸡蛋和韭苔中分别加盐，可使菜的咸味均匀。

本次制作《韭苔炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

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