菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲈鱼蒸水蛋

鲈鱼蒸水蛋

收录时间：2022-12-07 03:32:35 热度：352℃

鲈鱼蒸水蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

小号鲈鱼 一条
鸡蛋适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量
红椒适量

配料

油适量
蒸鱼酱油 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲈鱼蒸水蛋的做法步骤

1
洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。
2
葱和红椒切成丝。
3
鸡蛋打散加适量水搅拌均匀。
4
在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜,蒜片，热水上锅蒸5分钟。
5
取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，拣出葱,姜蒜。
6
将打好的蛋液过滤倒入盘里。
7
继续上锅蒸4分钟后关火,锅盖不开再虚蒸2分钟。
8
将葱丝,红椒丝摆在鱼身上,淋上蒸鱼酱油。
9
锅里放油烧热,将油淋在鱼身上即可。

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

西北小吃利尿紧致肌肤小寒催乳苏菜提高免疫力增进食欲冬至汤圆中元节夏季食谱补气益智补脑糖水祛湿印度菜家常菜