想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香酥炸鸡翅
香酥炸鸡翅
千惠烘焙
收录时间:2022-12-06 12:57:42 热度:8204℃
1张图片
“
非常简单的一款家常鸡翅的做法。
”
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
原味炸鸡粉
适量
辣味炸鸡粉
适量
料酒
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香酥炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分,用叉子在表面叉些洞,便于入味。
2
鸡翅放入容器中,原味和辣味炸鸡粉按1:1比例加入,倒入适量料酒,用手抓匀。
3
腌制30分钟或以上。
4
锅内加油,烧至7、8成熟,下鸡翅,转中小火。
5
在准备的时候应该把鸡翅中间切一刀,以便炸透;但这道程序我总是忘记,所以补救的办法就是鸡翅炸得差不多时用筷子在中间戳个洞;但这可是技术活,弄不好油会溅到,用力不均也许会把油锅弄翻。此动作危险,入厨新手切勿模仿。
6
炸至两面金黄时捞出鸡翅,装盘。
本次制作《香酥炸鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
复活节
芝士蛋糕
粽子
西北菜
增重增肌
陕西菜
小满
高档
果汁
产后调理
春卷
寒露
小年
湖北小吃
补心
养胃
增进食欲
清热解毒