菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-11-17 15:54:47 热度：5974℃

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 娘家小院的棵苦瓜还真是英雄，虽然是长在泡沫箱中，但每周我都能吃到它的果实，嫩嫩的，倍新鲜，绝对是绿色无污染 ”

食材明细

主料

苦瓜适量
鸡蛋适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量

美食特点

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜去瓤切薄片在淡盐水中泡一会。
2
鸡蛋加盐打散打匀。
3
锅中放少量油，入蒜末炒香。
4
加入苦瓜炒至透亮。
5
倒入打散的蛋液。
6
快速划散炒匀即可。

制作小窍门

苦瓜在淡盐水中泡一会，可有效去苦。

本次制作《苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

晚餐菜小菜养血客家菜祛痰中式菜系名菜吐司本帮菜韩国料理饮品西北小吃雨水下元节增强记忆力安胎创意菜