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紫菜丝瓜汤
紫菜丝瓜汤
A苹果小厨
收录时间:2022-12-08 17:16:00 热度:3680℃
1张图片
“
发现丝瓜与海鲜真是很搭,怎么烧都好吃,怎么炒都鲜美。
”
食材明细
主料
丝瓜
适量
海虾
适量
辅料
紫菜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜丝瓜汤的做法步骤
1
丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。
2
锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。
3
加入适量水、海虾、盐。
4
煮沸后加入免洗紫菜。
5
当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。
6
芝麻油调味出锅。
制作小窍门
丝瓜切好后放盐水中可不变色。
本次制作《紫菜丝瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
汤类
汤羹
闽菜
老人
夏季食谱
晚餐
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